São Paulo para Iniciantes

O Instituto Cultural Italo-Brasileiro Casa di Dante acaba de ganhar uma Cannoleria. E em apenas um mês os tradicionais doces italianos do cozinheiro Alexandre Leggieri já receberam matérias de página inteira na Veja SP e na Folha, além de citações em diversas outras publicações, prova irrefutável da qualidade e originalidade do lugar. Tenho certeza de [...]

O Café Girondino foi inaugurado no início do século XX, quando os tílburis e os bondes puxados por burros ainda circulavam nas ruas de São Paulo. Hoje o Café também é bar e restaurante, uma opção chamosa e histórica para quem está no centro antigo da cidade. Tendo como vista o Mosteiro São Bento, o [...]

Esse é mais um daqueles posts “senta que lá vem a história”: Estávamos eu a Ana Carol passeando pela Liberdade quando descobrimos uma espécie de quermesse japonesa, com várias senhorinhas fazendo temakis e outros pratos típicos na hora, enquanto todo mundo sentava junto para comer em um grande “salão paroquial”. Atracamo-nos nas delícias nipônicas como [...]

A sorveteria portenha Freddo abriu sua primeira filial no Brasil, na rua Normandia, no bairro de Moema. Os sorvetes da marca fazem sucesso desde 1969, quando foi inaugurada a primeira loja, em Buenos Aires. Hoje são mais de 30 lojas. Não adianta nem querer comparar com o sorvete brasileiro. É outro nível, principalmente os sabores [...]

Para TPM ou aqueles dias em que nem todo açúcar do mundo seria suficiente. Vou ser sincera: A padaria Dengosa não é a oitava maravilha do mundo. Ok, ela não é nem a melhor padaria do bairro. Pode falar? Ela é bem ruinzinha, do tipo que eu prefiro andar quatro quadras ladeira abaixo e depois [...]

 Eu já tinha reparado na internet que esse pessoal mais EMO andava falando muito de cupcake. Um tipo de guloseima mais do que manjada nos EUA finalmente era “abraçada” pelos brasileiros. Confesso que nunca me chamou a atenção, sempre imaginei aqueles muffins secos com uma cobertura gordurosa. Não parecia interessante. Até que um dia apareceu [...]

. Alexandre leggieri é filho de italianos. Já foi publicitário, hoje é cozinheiro e produz em sua própria casa, em uma charmosa rua da Vila Mariana, os cannolis que estão virando febre em São Paulo. . Para quem não conhece, cannolis são doces feitos com uma massa frita e recheada, tradicionais da culinária italiana. Os [...]

A elegante confeitaria Cristallo tem vários quitutes de dar água na boca, mas quando passar por uma, não deixe de provar a Carolina de  Zabaione, essa com a cobertura rosa. O sabor é suave e original. Acompanhado de um chazinho, é o ouro! O outro doce da foto é uma tortinha de chocolate com creme [...]