As Tapas são pequenos quitutes salgados típicos da Espanha, que podem ser frios ou quentes. O bar Sancho Tapas, na Rua Augusta, traz várias opções interessantes para a gente degustar.
O balcão do Sancho Tapas tem um buffet de tapas prontas, mas você também pode pedir pelo cardápio. O jamón (presunto espanhol) e a pancetta (carne suína curada e seca) são os ingredientes principais da casa.
A Sacho Tapas tem esse nome em homenagem à Sancho Pança, fiel escudeiro de Dom Quixote, famoso personagem do livro de Miguel de Cervantes. Vários bonequinhos e desenhos do Sancho Pança enfeitam balcões e paredes da casa.
Uma das minhas Tapas favoritas foi a de bacalhau:
Também pedimos bolinhos de presunto e de bacalhau, batata com presunto, camarão com queijo, filé com azeitona, morcilha…
A vantagem das Tapas é que são “beliscos” pequenos, então dá para experimentar de tudo um pouco. O Valor de cada uma fica em torno de 4 reais.
Para sobremesa, maravilhosos e crocantes churros com chocolate ou doce de leite.
A Sancho Tapas funciona todos os dias a partir das 17h.
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Amei essa dica!
O bar/restaurante é ótimo, as comidas são super gostosas e o ambiente bem legal!
Beijoo